Ăn dưa hấu thế nào thì tốt nhất cho sức khẻo?

.

Dưa hấu là loại trái cây rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên có một sự thật là không phải ai cũng biết cách ăn dưa hấu đúng cách, nên khiến nhiều chất quý trong loại quả này bị lãng phí, thậm chí còn gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.

Ăn DƯA HẤU để giảm đau nhức cơ bắp

Biến tấu thực đơn giảm cân với dưa hấu

Dưa hấu và 2 chế độ giảm cân, giải độc cơ thể ngày lạnh

Những người tuyệt đối không nên ăn dưa hấu

Những đối tượng không nên ăn dưa hấu kẻo rước họa vào thân

Dưa hấu là loại trái cây giải khát được nhiều người ưa thích trong những ngày hè nắng nóng oi bức. Trong dưa hấu nước chiếm 90% và tất cả các phần của dưa hấu đều ăn được, ngay cả hạt và vỏ. Tuy nhiên, rất ít người biết sâu hơn nữa về loại quả ngon - bổ - rẻ này. Cũng như cách ăn dưa hấu thế nào mới đúng để tốt nhất cho sức khỏe. Dưới đây là những chia sẻ của chuyên gia về việc ăn dưa hấu đúng cách để giúp giải nhiệt cho một cách hiệu quả và tốt cho cơ thể từ trong ra ngoài.

Chắc hẳn, với nhiều người thì hạt dưa hấu khiến họ khó chịu khi ăn vì nhai khá cứng. Tuy nhiên, ThS.BS Hoàng Khánh Toàn - Trưởng khoa Đông y, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108, cho biết đây lại là một “thần dược” có rất nhiều công dụng, nếu vứt bỏ loại hạt này đi thì thực sự quá phí phạm.

An dua hau the nao thi tot nhat cho suc kheo?
 

Tuy nhiên, đây lại là một “thần dược” có chứa nhiều loại axit cần thiết cho cơ thể con người như: tryptophan (giúp ngủ ngon), glutamic (tăng cường hoạt động trí não) và lysine (hỗ trợ hình thành collagen và hấp thu canxi). Thậm chí, trong loại hạt này còn chứa các hoạt chất tốt cho đời sống tình dục của nam giới.

Theo ThS.BS Hoàng Khánh Toàn, bản thân hạt dưa hấu rất giàu axit amin rất cần thiết cho cơ thể con người như: tryptophan (giúp ngủ ngon), glutamic (tăng cường hoạt động trí não) và lysine (hỗ trợ hình thành collagen và hấp thu canxi). Những chất này cũng đóng vai trò quan trọng trong việc giúp cơ thể tăng cường trao đổi chất, hệ thống tim mạch và sức khỏe tình dục. Do đó, khi ăn dưa hấu thì không nên loại bỏ hạt ra mà nên cắn từng miếng nhỏ và nhai kỹ cả hạt dưa hấu để thu được những lợi ích sức khỏe tuyệt vời nêu trên.

Lưu ý, nên ăn dưa hấu điều độ, tránh ăn quá nhiều một lúc khiến đường huyết tăng cao. Đặc biệt, hạt dưa hấu không được sử dụng đối với những người huyết áp thấp, do đó người bị huyết áp thấp không nên dùng, tránh gặp tai họa.

An dua hau the nao thi tot nhat cho suc kheo?
 

Các chuyên gia cũng khuyến cáo, không nên cắt dưa hấu để lâu trước khi ăn. Do khi cắt dưa hấu ra quá lâu, hàm lượng chất dinh dưỡng có trong loại quả này sẽ bị mất đi và làm giảm mùi vị. Đồng thời, lúc này dưa hấu sẽ bị nẫu và nhiễm khuẩn vì không có lớp bảo vệ ở ngoài, khiến bạn dễ bị đau bụng, thậm chí là ngộ độc thức ăn.

Ngoài ra, một sai lầm mà nhiều người mắc phải là khi ăn dưa hấu, chúng ta thường gọt bỏ lớp cùi trắng vứt đi bởi đây là phần khá nhạt nhẽo, không có vị ngọt... Tuy nhiên, điều này vô tình làm mất đi lượng dinh dưỡng lớn cho cơ thể. Bởi, cùi dưa hấu có chứa lượng đường, chất khoáng, vitamin phong phú, có tác dụng giải nhiệt, hạ nóng bài trừ mệt mỏi, giảm huyết áp, cải thiện khả năng hoạt động của hệ thống miễn dịch, bài trừ mệt mỏi và cải thiện khả năng tuần hoàn máu. Do đó, khi thưởng thức dưa hấu, bạn không nên vứt bỏ lớp cùi trắng để tránh lãng phí một “bài thuốc” quý có lợi cho sức khỏe. Hãy cố gắng ăn bộ phận này thì mới phát huy công dụng giải nhiệt tốt nhất, tăng cường miễn dịch hiệu quả vào những ngày nắng nóng.

Bên cạnh đó, dưa hấu có công dụng giải khát rất hiệu quả, do đó nhiều người sau khi đi dưới trời nắng hay mệt mỏi, thường dùng loại quả này để làm dịu cơn nóng và khát. Tuy nhiên, điều này sẽ làm cơ thể bạn trở nên tệ hơn, bởi vì dưa hấu sẽ làm tăng lượng nước có trong cơ thể, khiến việc bài tiết trở nên khó khăn, dẫn đến tăng lượng máu, gây ra những hậu quả như: sưng phù tay chân, kiệt sức,…

An dua hau the nao thi tot nhat cho suc kheo?
 

Đặc biệt, sai lầm tệ hại nhất là nhiều người cho rằng ăn dưa hấu giúp giảm cân cực tốt, thậm chí nhiều người duy trì thói quen ăn thay cơm. Tuy nhiên, theo ThS.BS Dzoãn Thị Tường Vy - Nguyên Trưởng khoa Khám bệnh, Bệnh viện 198, dưa hấu chứa nhiều nước, khi ăn có thể khiến bạn ngang bụng, giảm cảm giác thèm ăn nhưng điều này không có nghĩa là giúp bạn giảm cân. Bởi vì, loại quả này có chứa hàm lượng đường cao, dễ chuyển đổi thành chất béo, khiến cơ thể không những không gầy đi mà còn gia tăng cân nặng. Do đó, nếu bạn có ý định giảm cân, nhất định phải cân nhắc loại trái cây này.

Cũng theo chuyên gia này, nhiều người cho rằng bị tiểu đường thì không được ăn dưa hấu. Đây là suy nghĩ cực sai lầm. Thực tế, bạn vẫn có thể ăn dưa hấu khi bị tiểu đường, quan trọng là cần ăn đúng cách.

Để ăn dưa hấu đúng cách khi bị tiểu đường, người bệnh nên ăn dưa nguyên miếng, không sử dụng dạng nước ép vì lượng đường sẽ tăng lên khi sử dụng nước ép. Trong khi chất xơ trong dưa hấu là thành phần then chốt giúp cản trở, làm chậm lại cũng như làm giảm hấp thu đường vào ruột. Mỗi lần ăn, chỉ ăn khoảng 200-300g, tương đương 3 miếng nhỏ. Không nên ăn ngay sau khi kết thúc bữa ăn mà chỉ ăn sau đó ít nhất 2 giờ. Ngoài ra, bệnh nhân tiểu đường cũng không nên ăn dưa hấu quá 3 lần mỗi ngày để đảm bảo sức khỏe.

Ánh Dương

Theo Tạp chí Sống khỏe

loading...
Từ khóa dưa hấu cách ăn dưa sức khỏe gia đinh tác dụng dưa hấu lợi ích dưa hấu sức khỏe gia đình
TIN LIÊN QUAN
  • 6 thực phẩm ảnh hưởng đến não bộ, suy giảm trí U40 phải tránh 24/06/2019 19:55:23

  • Nếu nghĩ tất cả các loại dầu ăn đều có cách dùng giống nhau thì bạn đã sai 22/06/2019 14:02:32

  • 8 thực phẩm người bệnh VIÊM KHỚP cần tránh 21/06/2019 16:06:00

  • Tại sao không nên ăn thịt bò vào buổi tối? 21/06/2019 11:47:02

  • Không chỉ nước ép cần tây, những loại nước này cũng có khả năng chống ung thư cực hiệu quả 20/06/2019 19:11:00

TIN KHÁC
  • Giảm cân bằng ỚT CHUÔNG: Vừa an toàn lại hiệu quả (25/06/2019 19:00:00)

  • Giải mã 6 xu hướng sức khỏe "nguy hiểm" mà nhiều người đang áp dụng (25/06/2019 17:49:07)

  • 10 loại trái cây cực tốt đối với bệnh nhân mắc tiểu đường (25/06/2019 16:10:08)

  • Những sai lầm nghiêm trọng khi súc miệng bằng nước muối mà nhiều người thường mắc phải (25/06/2019 16:04:15)

  • Cách bảo quản vài thiểu để ăn quanh năm (25/06/2019 15:59:35)

  • Những thực phẩm chống nắng cho da từ bên trong (25/06/2019 11:12:31)

  • Mẹo chọn gan lợn an toàn và những lưu ý khi ăn loại thực phẩm này (25/06/2019 09:59:31)

  • 13 lợi ích bất ngờ của hoa hồng mà không phải ai cũng biết đến (25/06/2019 09:29:40)

  • Khỏe đẹp toàn diện nhờ bơi lội (24/06/2019 19:59:26)

  • 6 thực phẩm ảnh hưởng đến não bộ, suy giảm trí U40 phải tránh (24/06/2019 19:55:23)

  • Đậu đỏ giúp giải độc, giảm căng thẳng tuyệt hay (24/06/2019 15:47:11)

  • Bí quyết sống lâu với bệnh tiểu đường (24/06/2019 15:44:28)

  • Không còn mất ngủ nhờ bài thuốc từ hoa hoè (24/06/2019 14:31:54)

  • Mỗi ngày một thức uống cho bệnh nhân tiểu đường (24/06/2019 14:15:10)

  • 5 nguyên nhân gây suy giảm miễn dịch ít ai ngờ (24/06/2019 10:56:49)

  • Cách chọn kem chống nắng phù hợp nhất cho từng loại da (24/06/2019 10:53:49)

Quay lại | Xem tiếp
Tin Dinh dưỡng
  • 6 loài cá nước ngọt cực kỳ tốt cho sức khỏe

    /dinh-duong/6-loai-ca-nuoc-ngot-cuc-ky-tot-cho-suc-khoe-27372/

    Các loài cá nước ngọt không chỉ cho ra đời những món ngon tuyệt vời mà còn cực kỳ có lợi cho sức khỏe của chúng ta.

    Đọc tiếp

  • Bí quyết chọn trái cây tươi ngon và an toàn không phải ai cũng biết

    /dinh-duong/bi-quyet-chon-trai-cay-tuoi-ngon-va-an-toan-khong-phai-ai-cung-biet-27368/

    Các loại trái cây là nguồn cung cấp vitamin và các dưỡng chất thiết yếu rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, để chọn trái cây tươi ngon lại là một điều không hề dễ dàng.

    Đọc tiếp

  • Nếu không muốn ung thư hãy tránh xa những thực phẩm này

    /dinh-duong/neu-khong-muon-ung-thu-hay-tranh-xa-nhung-thuc-pham-nay-27363/

    Có nhiều chất gây ung thư trong thực phẩm ăn hàng ngày mà bạn không thể ngờ đến. Dưới đây là những thực phẩm có chứa chất gây ung thư cho con người và nên hạn chế sử dụng.

    Đọc tiếp

  • Tác dụng của rau mồng tơi mà ít người biết đến

    /dinh-duong/tac-dung-cua-rau-mong-toi-ma-it-nguoi-biet-den-27367/

    Rau mồng tơi khá dồi dào vitamin và khoáng chất. Nổi bật nhất là hàm lượng sắt, canxi, vitamin A, C và các vitamin nhóm B. Đây đều là những yếu tố vi lượng cần thiết cho cơ thể giúp nâng cao sức đề kháng cũng như có giá trị trong một số vấn đề về sức khỏe.

    Đọc tiếp

  • 15 loại thực phẩm không nên ăn vào buổi trưa, giúp cơ thể tránh rệu rã, uể oải

    /dinh-duong/15-loai-thuc-pham-khong-nen-an-vao-buoi-trua-giup-co-the-tranh-reu-ra-ue-oai-27365/

    Bữa trưa là bữa ăn quan trọng trong ngày để nạp lại năng lượng đã tiêu hao vào buổi sáng, tuy nhiên bạn nên chọn thực phẩm phù hợp để tránh cơ thể rơi vào tình trạng rệu rã, uể oải.

    Đọc tiếp

  • Top 3 loại nước ép trái cây, rau củ tốt cho huyết áp, bảo vệ tim mạch

    /dinh-duong/top-3-loai-nuoc-ep-trai-cay-rau-cu-tot-cho-huyet-ap-bao-ve-tim-mach-27358/

    Nước trái cây chính là một loại thức uống hàng ngày mà nhiều người ưa thích, với công dụng giải khát nó còn rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Nhưng nước trái cây rau củ tươi mới có thể đáp ứng được những điều trên.

    Đọc tiếp

  • Ăn quá nhiều đường, đồ ngọt và tinh bột dễ gây trầm cảm, tổn thương não bộ

    /dinh-duong/an-qua-nhieu-duong-do-ngot-va-tinh-bot-de-gay-tram-cam-ton-thuong-nao-bo-27343/

    Có rất nhiều người không biết rằng đường và carbohydrate (tinh bột) thực sự không hề tốt cho não bộ, thậm chí dẫn đến các vấn đề sức khỏe tinh thần. Hãy cùng tìm hiểu lý do trong bài viết dưới đây!

    Đọc tiếp

  • Uống nước ép CÀ CHUA giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ

    /dinh-duong/uong-nuoc-ep-ca-chua-giup-giam-nguy-co-mac-benh-tim-dot-quy-27342/

    Nghiên cứu mới đây được công bố trên Tạp chí Food Science & Nutrition chỉ ra rằng nước ép cà chua có thể làm giảm huyết áp và cholesterol xấu ở những người có nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

    Đọc tiếp

  • Những loại thực phẩm không nên hâm lại để ăn tránh gây hại sức khỏe

    /dinh-duong/nhung-loai-thuc-pham-khong-nen-ham-lai-de-an-tranh-gay-hai-suc-khoe-27331/

    Đừng bao giờ hâm nóng lại những thực phẩm dưới đây lần thứ 2 vì sẽ làm dưỡng chất trong thức ăn bị biến tính và có thể sinh ra chất độc có hại cho sức khỏe.

    Đọc tiếp

Nguồn: www.suckhoegiadinh.com.vn